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    中国铁路餐饮品牌“胃”你而变

     

      中国铁路总公司运输局营运部副主任黄欣介绍,铁路总公司这次首次推出的“中国铁路餐饮”品牌,目的就是为了打造高铁餐饮名牌,让列车上的餐食呈现出标准化和专业化水准(央广网)。
      
      “民以食为天,食以安为先。”出门在外不能亏待肚子,既要吃得好,吃的干净,还得要吃的健康营养,旅途才能舒适。不可否认,铁路近几年的服务质量明显得到了改善,越来越多的人为铁路的转型和改变而点赞。同时也对铁路有了更多期许,此消息一出,便引起了社会各界的广泛关注,众多旅行者的夙愿也即将成为现实。
      
      记得有一部系列剧“舌尖上的中国”,讲的是中国各地的美食,不仅让国人食欲大增,也让外国人羡慕不已。中国的美食根据地域的不同,南北风味的差别,有着其独特的各式各样的品种,粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、东北菜等等让人享受来自舌尖的味道。今后,当您乘火车出门旅行、探亲访友,在火车上也能吃到品种齐全的美食。
      
      中国铁路餐饮品牌不仅仅只是为了满足旅客的夙愿,更是为了打造“舌尖上的高铁”。车窗外的风景好了,沿途的美食可不能少。为此,铁路可谓是拿出十八般武艺,针对不同区域,不同季节,不同时段,不同消费需求,在原有快餐盒饭的基础上增加一些地域餐食。各地的代表菜系,让旅客们记得住乡愁。
      
      吃得好,还得吃得安全,为了让旅客吃到安全食品,高铁配餐基地需要通过国家的“QS”认证,营养快餐配餐程序也和飞机一样严格,采购,加工,制作,包装,冷却到冷藏,每到程序都严格把关,只为旅客吃得放心。
      
      吃的留得住市场,留得住口碑,打好”中国铁路餐饮“这一品牌为契机,不断丰富中国高铁名片的含金量才是铁总的良苦用心,
      
      沿途的风景,桌上的美食,丰富了车上旅途,还未身其境,以品境其食。对旅途充满了更多的幻想,即便是离开还会带有丰富源远流长的意味,舌尖上的铁路,一路飘香,快看,那是美食列车!载着令人幸福的旅程,载着安稳和喜悦,我们在铁路的一点点变化中拥有了更多的希望,铁路人再通过自己的努力,自己的智慧让更多人品尝着他们准备的幸福大餐,铁路餐饮“胃”你而变,铁路服务为你而变。

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