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    “尝鲜”京广高铁的“美丽飘香”服务

    纵贯中国南北的京广高铁即将于26日开通运营。中新社记者22日乘坐试运行中的京广高铁G83次列车发现,餐车不仅有多达30余种口味的套餐可供选择,更有纯正的现磨咖啡令乘客大赞“真香”,舒适优雅的环境加上“高姐”殷勤备至的微笑服务,令许多惯乘飞机的旅客也有种身在“头等舱”的感觉。

    现磨咖啡餐车飘香

    记者从北京西客站登上京广铁路G83次列车,就被餐车飘出的浓浓咖啡香味吸引。循味道来到餐车,时尚的吧台营造出温馨的用餐环境,上面摆放着中西各式口味的饭菜和饮品。

    车厢张贴的价目表显示,乘客可以选择30多种口味的饭菜,分15元(人民币,下同)、30元、45元等不同价位,仅小吃就有100多种。

    负责餐车服务的京铁列车服务有限公司副队长庞吉静告诉记者,餐车准备了十余种饮料,有牛奶、果汁、红茶、绿茶等,最有特色的是咖啡,因为是用咖啡豆现磨,所以香味醇厚。

    “除饮品外,为了适应京广沿线南北乘客的不同口味,列车特地准备了湘菜、粤菜,方便湖南、湖北、广东等不同地域的乘客选择。”她说。

    同样来自京铁列车服务有限公司的肖桂成介绍说,公司在北京大兴建立了4.5万平方米的配餐基地,每餐加工后通过冷链配送到列车,最大程度上减少了营养和滋味的流失。

    “咖啡真的不错,比很多餐厅的都香。”一位台湾记者说。

    靓丽“高姐”微笑服务

    除美食外,身着蓝色、紫色制服的餐服员、乘务员也构成了一道风景,无论靓丽形象还是服务质量,她们都不输“空姐”,被乘客亲切地称为“高姐”。

    “高姐”张赵雪告诉记者,服务高铁的乘务员属于同行中的“尖子”,都是经过千挑万选选拔出来的,她自己就是学校毕业后“考”进了现在的岗位。

    她表示,进入高铁乘务员岗位,除了经过严格的选拔外,还要接受系统的培训,做到举止优雅、微笑服务融汇于心,见之于行。“我们最大的心愿,就是把每一个乘客平安、顺利、愉快地送达终点站,每一节车厢都是乘客温馨的家。”。

    多举措保乘车安全

    记者注意到,与普通列车不同的是,京广高铁每个车窗中部印有明显的红色标记,同行的铁路工程人员告诉记者,这是紧急逃生时安全锤敲击的地方。

    “为保证行车过程的安全,京广高铁采用了全方位的安全监控体系,对固定设备、移动设备和特殊灾害天气进行实时监控,安全性能有了进一步的提升。”铁道部第三勘察设计院京郑项目总工程师陈亚兵这样介绍。

    他说,除安全锤外,列车配备的安全措施还有防护网、安全梯等。在全封闭列车空调不能运行时,可以用防护网封住车体,同时打开车门通风。在紧急停车时,还可以用安全梯、渡板搭起通道,方便乘客撤离。

    “我们列车上配备乘警、机械师,能及早发现和处置安全隐患,最大程度保证乘客平安。”他说。

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