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    精选空姐 餐品齐全——高铁服务向航空看齐

    8日11时27分,大连北站-哈尔滨西站的G305次试运行高铁动车组缓缓驶入哈西站7站台,记者利用停站的20分钟登上了列车,5名高铁女乘务员脸上始终带着的亲切迷人的微笑,让人印象深刻。那么,乘坐高铁的旅客可以享受到哪些服务呢?

    据哈尔滨铁路局客运处相关负责人介绍,高铁被誉为地上的飞机,其乘务员的选拔及服务也可媲美空姐。哈大高铁乘务员是从哈尔滨铁路局3个客运段、2.3万名职工中精挑细选出来的,年龄全部在30岁以下,很多是从现有列车长和乘务员中选拔出优秀的服务员,其中198人入选哈大高铁乘务员。她们进行了形象设计、服务礼仪、形体训练、仪态训练、客专基础知识、客运规章等相关课程培训,还到京沪高铁进行跟车实习。简单地说,想成为高铁乘务员要通过三关选拔考核关、服务培训关、岗前演练关。

    据介绍,在正式开通前,哈大高铁乘务员每天要跟班工作,休班人员也要进行强化礼仪培训,通过头顶书练习头正眼平,咬筷子练微笑,腿间夹纸练腿型,以此为提供高质量司乘服务做准备。此外,哈大高铁乘务员的服装制作专门聘请了专业的服装设计团队,服装整体为中国特色突出的民族风,衣服色调为中国蓝,领花则选择极具代表性的青花瓷,马甲双侧的绣花寓意吉祥如意。

    据悉,列车正式运营后,哈尔滨铁路局将把198名司乘人员分为37个班组,每天运营服务在哈大高铁线上,为乘客提供“航空标准”的专业贴心服务。

    对火车上的餐饮,恐怕不少旅客的满意度是不高的。那么,高铁能提供什么样的饮食呢?据介绍,高铁餐车是由一名餐车长进行服务,两名餐饮服务员则负责到其他车厢内订餐或送餐。餐车上的厨房是禁用火的,只有一台微波炉,提前做好的饭菜只需在微波炉上加热即可。相关负责人透露,高铁餐车上的饭菜品种很多。为了让广大旅客吃到可口的饭菜,目前正在研发新的营养套餐。

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