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    太原北车辆段伙食团里欢声笑语 饭菜飘香

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    (中华铁道网通讯员 王春花 黄树梁)“炖排骨,嗯,真香!……”

    9月10日中午12时10分,太原北车辆段侯北运用车间下行作业场三班检车员们相继走进了伙食团,伴随着扑鼻而来浓浓肉香味,大伙不约而同地发出这样的赞叹声。

    这个段在侯北检修车间建有一个60亩左右的养殖基地,于今年投入运行后,给全段各车间提供了大量的新鲜蔬菜。进入9月份,养殖基地饲养的鱼、猪又开始给各个车间配送了。

    为了将段领导的关怀及时传送到职工心里,该作业场对段配送的鱼和猪肉,安排专人进行管理,并制定了详细的用餐计划。从9月6日至9月17日,分班分餐增加了红烧鱼段、炖排骨、红烧肉等菜品,丰富了检车员的餐桌,让职工切实感受到了段领导的关爱和八小工程带来的实惠。

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    货车检车员是铁路各工种中最脏、最累、最险的工种之一,该作业场跑通勤的检车员达80%以上,每天清晨5点多出发,直到晚上10点多才能到家,披星戴月奔波长达16~17个小时。当班期间,检车员大部分时间又在室外近千米的作业线路上来回检修铁路货车,体能消耗大,一个班干下来,往往已是筋疲力尽。这些被段领导看在眼里,疼在心里,为及时补充检车员身体营养和能量,这个段想方设法提高检车员的午餐膳食质量,在前期免费午餐、安排每桌再增加六个菜的基础上,将本段养殖基地种植的蔬菜、饲养的猪、鱼等配送到段所属各作业场,让职工的免费午餐更加丰盛,营养更加全面。

    “这样的午餐,比家里的还要丰盛,吃的真舒服,真给力,下午干起活来肯定更有劲!”“只有按标作业,保证安全,才能对得起领导的关心和厚爱!”……。整洁明亮的伙食团内,劳累了一上午的检车员们看着色香味俱全的一桌丰盛的饭菜,品尝着每道菜肴,不时地传来相互间的笑语和赞叹声。

     

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